Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade do pescado comercializado na região de Botucatu, São Paulo / Evaluation of the quality of fish marketed in the region of Botucatu, São Paulo / Evaluación de la calidad del pescado comercializado en la región de Botucatu-SP
Vet. zootec;
29: 1-9, 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1380749
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Texto completo2.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. j. vet. res. anim. sci;
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764824
3.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1347965
4.
Perfil de macronutrientes de queijo parmesão comercializado inteiro e ralado / Profile of macronutrients of the parmesan cheese marketed whole and grated
Hig. aliment;
33(288/289): 1124-1128, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482112
5.
Coliformes termotolerantes e Salmonella em frango resfriado e congelado / Thermotolerant coliforms and Salmonella in cooled and frozen chicken
Hig. aliment;
33(288/289): 2420-2423, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482232
6.
Perfil de macronutrientes de queijo parmesão comercializado inteiro e ralado / Profile of macronutrients of the parmesan cheese marketed whole and grated
Hig. aliment;
33(288/289): 1124-1128, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22500
7.
Coliformes termotolerantes e Salmonella em frango resfriado e congelado / Thermotolerant coliforms and Salmonella in cooled and frozen chicken
Hig. aliment;
33(288/289): 2420-2423, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-2403
8.
A influência da pasteurização nos parâmetros físico-químicos do leite humano / The influence of pasteurization on the physical-chemical parameters of human milk
Hig. aliment;
33(288/289): 832-836, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482052
9.
Qualidade físico-química de queijo minas frescal clandestino / Physical-chemical quality of minas frescal cheese clandestine
Hig. aliment;
33(288/289): 1158-1162, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482119
10.
Estudo preliminar da qualidade microbiológica de linguiças suínas frescais / Preliminary study on the microbiological quality of fresh pork sausages
Hig. aliment;
33(288/289): 1855-1859, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482419
11.
A influência da pasteurização nos parâmetros físico-químicos do leite humano / The influence of pasteurization on the physical-chemical parameters of human milk
Hig. aliment;
33(288/289): 832-836, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17221
12.
Estudo preliminar da qualidade microbiológica de linguiças suínas frescais / Preliminary study on the microbiological quality of fresh pork sausages
Hig. aliment;
33(288/289): 1855-1859, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-26203
13.
Qualidade físico-química de queijo minas frescal clandestino / Physical-chemical quality of minas frescal cheese clandestine
Hig. aliment;
33(288/289): 1158-1162, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-22498
14.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol;
84: 1-7, 2017. tab, graf
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em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1462440
15.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol.;
84: 1-7, 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13783
16.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol;
84: e0792015, 2017. tab, graf
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| LILACS
| ID: biblio-887848
17.
Determinações espectrofotométricas de nitrito e nitrato em sais de cura / Spectrophotometrics determination of nitrite and nitrate in curing salts
Hig. aliment;
19(137): 73-80, nov.-dez. 2005. tab
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em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481809
18.
Estudo do método colorimétrico de nitrito para sais de cura / Study of the colorimetric method of nitrite for curing salts
Hig. aliment;
19(136): 101-108, out. 2005. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-920
19.
Determinações espectrofotométricas de nitrito e nitrato em sais de cura / Spectrophotometrics determination of nitrite and nitrate in curing salts
Hig. aliment;
19(137): 73-80, nov.-dez. 2005. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-738
20.
Determinações espectrofotométricas de nitrito e nitrato em sais de cura
Botucatu; s.n; 2002. 46 p.
Tese
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| VETTESES
| ID: vtt-10934